طرز تهیه حلوای عسل؛ سالم، خوش عطر و لذیذ - مجله آی سیب

مواد لازم

مناسب برای: 3 نفر

زمان پخت:15دقیقه

طرز تهیه حلوا به 9 روش مختلف + ترفندهای خوشرنگ و خوش طعم شدن

طرز تهیه حلوای عسل سالم

1. 1. در ابتدای کار باید شهد را درست کنید. برای این کار نصف پیمانه عسل را داخل کاسه یا شیر جوش بریزید. یک پیمانه سرخالی آب داغ هم به عسل اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست گردد. یک چهارم پیمانه گلاب، نصف قاشق چای خوری پودر هل و سه قاشق غذاخوری زعفران دم نموده را مخلوط کنید و کنار بگذارید تا شهد خنک گردد. (میزان عسل را می توانید کمتر کنید و اگر خواستید از عرق هل به جای پودر هل بهره ببرید باید میزان آن را بیشتر بریزید و از آب دستور کم کنید.)
   2. دوسوم پیمانه آرد سفید را داخل یک تابه الک کنید و با لیسک آغاز به هم زدن کنید تا آرام آرام خامی آرد گرفته گردد. بوی خامی آرد که از بین رفت، دوسوم پیمانه آرد برنج هم اضافه کنید و پنج دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. یک میزان کمتر از نصف پیمانه روغن مایع را کم کم به آرد اضافه کنید تا ترکیب روان بدست بیاورید. ترکیب آرد و روغن را تا زمانی که خوش رنگ و طلایی شدن روی حرارت ملایم تفت دهید.
   3. وقتی آرد طلایی شد، حرارت را خاموش یا خیلی کم کنید و ترکیب شهد را آرام به آرد اضافه کنید تا شهد به خورد آردها برود. در آخر حلوا کاملا جمع می گردد. (ممکن است احتیاج نباشد از همه شهد بهره ببرید.) حلوا را سرو نموده و به هر شکلی که دوست داشتید دیزاین کنید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.