آرشیو آشپزی در مجله آی سیب

حلوا یکی از دسرهای قدیمی و سنتی ایرانی است که در مراسم های مختلف و ماه رمضان کاربرد بسیار زیادی دارد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ قصد داریم طرز تهیه ی حلوای عسل را به شما آموزش دهیم که حتما باید آن را امتحان کنید.

خورش کنگر یک خورش اصیل ایرانی است که محتمل است کمتر از سایر خورش ها شناخته شده باشد. این خورش معمولا با استفاده از گوشت قرمز تهیه می گردد، اما در ترکیب با مرغ هم می تواند طعم دلپذیری ایجاد کند و برای کسانی که در پی یک غذای سالم و متفاوت هستند گزینه مناسبی...

در بسیاری از خانواده ها، رفتارهای زیاده خواهانه بچه ها می تواند چالشی بزرگ باشد. والدین ممکن است تصور نمایند که اوقع زیاد، قشقرق های بی انتها و مقاومت در برابر قوانین، نتیجه زیاده روی در محبت یا فراهم کردن امکانات بیش از حد است. اما در واقع، ریشه این رفتارها...

طرز تهیه عدسی خانگی بسیار آسان است و شما می توانید به راحتی از این غذا به عنوان وعده اصلی یا صبحانه بهره ببرید. عدسی از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایران بوده که به ذائقه بسیاری از افراد نزدیک است و از خوردن آن لذت می برند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم تا طرز...

چرا به هر چیزی که می نوشید موز اضافه نمی کنید؟ از آنجا که موز بافت خامه ای به شیر می بخشد، می توانید یک شیر موز خوشمزه تهیه کنید تا بتوانید لحظات شادی را هم برای خود و هم برای اعضای خانواده تان فراهم کنید. بدون شک، همۀ ما عاشق خوردن شیرموز هستیم و مزه خوشمزه...

فسنجون یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین خورشت های ایرانی است که در تمام کشور با توجه به ذائقه مردم هر منطقه پخته و جزو غذاهای مجلسی ما ایرانی ها محسوب می گردد. به طور معمول مردم شمال ایران فسنجون ترش و مردم منطقه ها جنوبی فسنجون شیرین دوست دارند اما فسنجون...

طرز تهیه کیک اسفناج با دستور پخت های متفاوتکیک اسفناج یک کیک بین المللی با دستور پخت های متنوع است. این کیک خوش رنگ با ظاهر سبز رنگ بسیار اشتهاآور و خیلی لذیذ و در عین حال ساده است. کیک اسفناج برای فصل بهار که همیشه به اسفناج تازه دسترسی دارید، عالی است.

سوپ یکی از پیش غذا های محبوب است که در سفره ما ایرانیان جای دارد و به سادگی با انواع مواد اولیه می توان آن را تهیه کرد. سوپ نخودفرنگی یکی از چندین و چند نوع مختلف سوپ است؛ نخود فرنگی حاوی پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین C است. مصرف آن می تواند از ابتلا به سرطان...

در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای خیابانی پرطرفدار کاتی رول، به کلکته در هند سفر خواهیم کرد.

احتمالا تا کنون نام اسپا به گوش تان خورده است. بسیاری از افراد اسپا را با ماساژهای معمولی اشتباه می گیرند در حالی که اسپا خدمات گسترده ای را در بر دارد که در ادامه با آن بیشتر آشنا می شویم. با خبرنگاران همراه باشید.

کشور کره جنوبی با مساحتی در حدود صد هزار کیلومترمربع و جمعیتی بالغ بر شصت وهفت میلیون نفر در شرق قاره آسیا و نیم کره جنوبی شبه جزیره کره قرار گرفته است. مردم این کشور از رژیم غذایی جالب و در عین حال سالم و مغزی برخوردار هستند. با خبرنگاران همراه باشید...

تاکوی بوقلمون یک غذای مکزیکی است که مانند دیگر غذاهای مکزیکی طعم تند و تیزی دارد. این غذای بین المللی با گوشت بوقلمون و انواع سبزیجات مختلف تهیه و سرو می گردد. تاکوی بوقلمون یک پیشنهاد ویژه و یک غذای نو برای وعده و به شمار میرود. در این مقاله از در به آموزش...

فلافل مرغ پیتزایی یکی از خوشمزه ترین انواع فلافل است که به ویژه برای و به مذاق بچه ها بیشتر خوش می آید. بنابراین، این فست فود لذیذ را علاوه بر مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی می توانید در تولد برای بچه ها هم سرو کنید. اگر شما هم دوست دارید طعم های مختلف...

شیرینی شکرلمه یکی از ساده ترین است که با مواد مقرون به صرفه و در دسترسی تهیه می گردد. این شیرینی با ماندگاری بالا، مثل شیرینی نان برنجی بافت آردی و تردی دارد و می توان در کنار چای یا قهوه، سرو کرد. اگر سوال شما هم این است که شیرینی ساده چی بپزم؟ شیرینی شکرلمه...

طرز تهیه دسر سیب و خامه در اغلب کشورهای جهان به ویژه فرانسه هواداران زیادی دارد. این خوراکی خوشمزه و آسان را هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان دسر می توانید سرو کنید. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه دسر سیب و خامه را به شما آموزش بدهیم.

مزه دار کردن فیله های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. شما می توانید مرغ را در منزل با روش هایی بسیار آسان و با موادی در دسترس به اشکال مختلف مزه دار کنید.

شامی کباب یکی از انواع غذا های خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می گردد.

تلفیق کدو و پای یک ترکیب جادویی ست که با یک باز امتحان کردن عاشقش می شوید.

آش ایرانی در شناسنامه فرهنگ غذای یونسکو ثبت ملی شده است؛ غذایی که محبوب ایرانی هاست. به نحوی که واژه آش پز را از فردی که آش می پخته، قرض گرفته اند و درگذر زمان به فردی که وظیفه پخت هر گونه غذایی را برعهده داشته، نسبت داده شده. خواندن قصه آش در تهران ونحوه...

استفاده از ماسک برای تمام پوست ها لازم و لازم است. بعضی از این ماسک ها خاصیت شگفت انگیزی دارند و به راحتی نیز در خانه می توان آن ها را تهیه کرد.